Grootste knoflook ter wereld

De grootste knoflook ter wereld komt uit China. Concreet is het een nieuwe superknoflookvariëteit, ontwikkeld door Chinese knoflookexperts met behulp van moderne ruimtevaarttechnologie - Hangsuan-1. Het kenmerk van deze knoflooksoort is dat de knoflookkop groot en dik van diameter is, met een maximaal gewicht van 11,5 centimeter. Het gewicht van een enkele knoflookkop kan oplopen tot 200 gram. Daarnaast presteert Hangsuan No.1 uitstekend in de productie van verse knoflook per mu, met een maximale opbrengst van 3500 kilogram.
Naast Hangsuan No.1 zijn er ook andere soorten knoflook die erg groot zijn. Lu Suan No. 3 (ook bekend als Lu Suan No. 3) is in Japan bijvoorbeeld een soort dubbelhoge witte knoflook, met een knoflookkopdiameter van 9 tot 10 centimeter en maximaal 10 centimeter, en kan tot 6000 kilogram verse knoflook per mu produceren.
Samenvattend kan worden gezegd dat de grootste tot nu toe geregistreerde knoflook afkomstig is van de Chinese Hangsuan-1, met een knoflookkopdiameter tot 11,5 centimeter, terwijl de knoflookkopdiameter van Lusuan-3 ook tussen de 9 en 10 centimeter ligt.